Bager til Spinderihallernes Café

Spinderihallerne er Vejle Kommunes store udviklingsmiljø, som hvert går har besøg af mere end 185.000 brugere. Vi rummer både møde- og konferenceaktiviteter, et stort iværksættermiljø, kulturmuseum, et midlertidigt bibliotek, teknologiværksted og meget andet. Caféen er husets hjerte og det naturlige samlingssted for husets mange lejere, gæster og ansatte. Fra september udvides vi til også at være et stort campusmiljø for Syddansk Universitet.  Derfor søger vi nu en brød-, kage- og bageglad medarbejder til at hjælpe med at sikre god og bæredygtige tilbud til husets mange gæster.

 

Om jobbet
Caféen arbejder kontinuerligt på at styrke sin bæredygtige profil og arbejder helst med økologiske råvarer. Det er vores opgave at sørge for mødeforplejning til hele huset, sikre forplejning til arrangementer og stå for den daglige frokostbuffet for alle husets lejere.

Med et mindset hvor bæredygtighed, kvalitet og økonomi går hånd i hånd, skal du dagligt bage brød og kager, som er indbydende, velsmagende og ikke mindst nytænkende, både mht. ingredienser og udseende.

Du vil i tæt samarbejde med dine erfarne kolleger være medansvarlig for den gode madoplevelse ved at servere sund, inspirerende, klimavenlig, lækker og velsmagende mad.

Dine primære arbejdsopgaver bliver:

• ·         Bage morgenbrød, madbrød, kage og desserter
• ·         Klargøring af sandwich
• ·         Klargøring af morgen og eftermiddagsforplejning til møder og konferencer
• ·         Sikre fødevaresikkerheden omkring den mad, som du tilbereder og serverer for lejere og gæster
•  

Faglige kompetencer:
Som bager i Spinderihallernes café forventer vi, at du:

• Er uddannet f. eks bager, cater, ernæringsassistent eller økonoma.
• Har mindst 3 års dokumenteret erfaring - herunder også gerne erfaring med produktion fra større køkkener (eleverfaring tæller med)
• Er vant til at arbejde ind i koncepter omkring bæredygtighed/grønne og klimavenlige produkter
• Har styr på rengøring og egenkontrol.
• Brænder for at udvikle nye bæredygtige koncepter til husets mange brugere
• Kan gøre dig forståelig på dansk og engelsk
• Mødestabil og vant til at arbejde i et omskifteligt miljø 

Som person er du:

• Passioneret omkring dit fag
• Engageret og har øje for den gode service
• Effektiv og struktureret
• Resultatorienteret og sætter en ære i at levere en høj standard hver dag
• Vild med gæster – uanset om det er til møder eller til frokost
• En teamplayer - Omsorgsfuld og anerkendende i forhold til dine kollegaer
• Vant til at arbejde sammen med mange kulturer og personligheder
• I god fysisk form. Arbejdet kræver mange skridt på gulvet

Vi lægger vægt på:

• ·         Det daglige samarbejde i teamet og med det øvrige hus
• ·         En servicemindet og positiv indstilling til kollegaer, såvel som gæster
• ·         Imødekommenhed overfor nye, og til tider vekslende, opgaver
• ·         En høj grad af fleksibilitet
• ·         At du kan se muligheder frem for begrænsninger
• ·         Ansvarstagen i forhold til de specifikke krav, der foreligger omkring forplejning og hygiejne

 

Om Spinderihallerne

Du får en helt unik arbejdsplads i de gamle bomuldsspinderier, som danner rammen om Spinderihallerne I Spinderihallerne er der ca. 50 iværksættere, en café, konference- og mødefaciliteter, et kulturmuseum, en teaterscene, foreninger og masser af fællesskabende aktiviteter, som er åbne for borgerne.

Caféen har det økologiske spisemærke i sølv, og arbejder hele tiden med at udvikle sin grønne og bæredygtige profil. Det gælder både i forhold til at mindske madspild, tænke i bæredygtig emballage og lokale råvarer. Vi har åbent hver tirsdag og torsdag aften og på udvalgte weekender i løbet af året.

Du bliver en del af et team af engagerede medarbejdere i Spinderihallerne, som drives af Vejle Kommune.

Vores cafeteam består af 10 medarbejdere, som arbejder på forskellige tidspunkter Hertil kommer borgere i arbejdsprøvning og virksomhedspraktik. Vi vægter holdånd og godt humør og høj arbejdsmoral højt.

Den samlede stab (som driver Spinderihallerne) udgør ca. 30 ansatte, som arbejder med alt lige fra husdrift til kunstudstillinger og innovationsprojekter. Alt sammen med det formål at skabe værdi for borgere, erhvervsliv og uddannelsesinstitutioner.

 

Ansættelsesvilkår

Løn- og ansættelsesvilkår efter overenskomst og principperne i Ny løn. Der er tale om en fastansættelse på 37 timer pr. uge. Timerne ligger primært i hverdagene. Enkelte gange kan der også forekomme aften og weekendarbejde.

Tiltrædelse hurtigst muligt og senest 1.august 2026.

Ansøgningsfrist søndag 21. juni 2026 kl. 23.59. VI forventer at holde samtaler 26.

 

Flere oplysninger

Flere oplysninger kan fås hos sekretariatsleder Christina Hegner på 40 32 90 36 eller mail chrhe@vejle.dk