Fællesspisning – Smagen af Danmark 2026
I 2026 inviterer vi dig til en helt særlig oplevelse: fællesspisning med fokus på det bedste fra Danmark. Vi hylder lokale producenter, sæsonens råvarer og den danske madkultur – alt sammen i en stemning, der samler mennesker omkring bordet.
- kl. 18.00 - 19.00
I 2026 inviterer vi dig til en helt særlig oplevelse: fællesspisning med fokus på det bedste fra Danmark. Vi hylder lokale producenter, sæsonens råvarer og den danske madkultur – alt sammen i en stemning, der samler mennesker omkring bordet.
Hver måned skaber vi en menu, der er kulminationen af sæsonens smage. I løbet af måneden præsenterer vi udvalgte retter på frokostbuffeten – og til fællesspisningen samler vi dem til en aften, hvor du får lov at smage det bedste fra hele måneden.
Kort sagt: én aften, fuld af smag og fællesskab.
- Stemningen? Caféen forvandles til et hyggeligt dansk marked med rolig musik, pynt med sæsonens råvarer og en atmosfære, der indbyder til nærvær og gode samtaler.
- Pris: 95 kr. pr. person, og kræver tilmelding (se herunder)
- Mad med mening – fællesskab med smag
Gitte Møller
Kommende fællesspisninger
Fællesspisning / Majroe
Maj bringer lys, varme og en sprød klassiker tilbage på tallerkenen: majroen! Den lille, hvide rod med den lilla top er en ægte forårsfavorit – mild i smagen, sprød i konsistensen og perfekt til lette retter.
Fællesspisning / Aubergine
Sommeren er på sit højeste, og nu er det tid til at fejre en grøntsag, der bringer farve og fylde til køkkenet: auberginen! Den dyblilla skønhed er kendt for sin bløde konsistens og evne til at suge smag til sig – perfekt til sommerens varme retter.