Løgkarsepesto

Ingredienser

• 125 gram grønkål (evt. blancheret)
• 125  gram løgkarse
• 100 gram parmesan
• 1 dl hasselnødder
• 5 dl rapsolie
• 1 bundt persille
• Salt og peber
• Citronsaft

Sådan gør du

Ingredienserne blendes, og der smages til med salt, peber og citronsaft.

Smøres på ristet brød, bruges sammen med kogte kartofler eller grøntsager.