Fællesspisning / Majroe
Maj bringer lys, varme og en sprød klassiker tilbage på tallerkenen: majroen! Den lille, hvide rod med den lilla top er en ægte forårsfavorit – mild i smagen, sprød i konsistensen og perfekt til lette retter.
Hvorfor majroe?
Majroen har en frisk, let sødlig smag, der gør den ideel til salater, ovnbagte retter eller som sprødt tilbehør. Den er kaloriefattig, men rig på fibre og C-vitamin – en sund og lækker måde at byde foråret velkommen.
Vidste du?
- Majroen er en af de ældste grøntsager i Danmark og blev spist længe før kartoflen kom til landet.
- Den kan spises både rå og tilberedt – rå giver sprødhed, tilberedt bliver den blød og mild.
- Majroen er i familie med kål og har derfor en fin, let krydret smag.
- Den er en af de mest klimavenlige grøntsager, fordi den vokser hurtigt og kræver få ressourcer.
Kom til Fællesspisning i Spinderihallernes Café og oplev, hvordan majroen kan forvandles til spændende retter, der overrasker og inspirerer.
Praktisk info:
Dato: tirsdag d. 26. maj
Tid: Kl. 18.00 – 19.00
Sted: Caféen
Kræver tilmelding via linket herunder
Pris: 95 dkk pr. voksen